Aun cuando están en su proceso de conformación de afiliados, es un hecho que habrá una delegación Lerdo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), tal como lo dio a conocer Ricardo Meraz, enlace de la Canirac Durango con los afiliados en La Laguna, quien será el presidente del organismo en la Ciudad Jardín.
Compartió que en la reciente Asamblea Nacional de la Canirac en la CDMX se autorizó la conformación de cuatro delegaciones nuevas en todo el país, las cuales fueron Tulum, Quintana Roo; Tamaulipas Sur; Estado de México, y Lerdo, Durango.
Detalló que el requerimiento para la conformación de una delegación es que se integre de al menos 51 negocios afiliados, de los que indicó que llevan más de la mitad.
“Hasta el momento tenemos 27 afiliados y esta semana esperamos la afiliación de 15, y antes del cierre del año vamos a conformar la delegación. Canirac Lerdo es un hecho”, afirmó.
“Este anuncio es muy positivo para nosotros, ya que con esto podremos tener más voz y externar todas nuestras necesidades que tenemos desde el gremio, sobre todo mostrar la gastronomía lerdense y nuestros establecimientos. La base de una cámara es la unión de los empresarios que buscan un desarrollo profesional en sus negocios”, comentó Ricardo Meraz.
Explicó que la Canirac es un organismo al que se puede adherir todo aquel negocio que pueda transformar insumos en un alimento final, no solamente restaurantes, sino también negocios como neverías, pastelerías, panaderías, tortillerías, entre otros.
Beneficios de ser afiliado
Entre los beneficios de ser parte de un organismo empresarial restaurantero está un gremio representado; se cuenta además con un seguro para los negocios en casos de robo o incendio, o en casos de accidentes en clientes y colaboradores, sumado a la serie de capacitaciones y cursos, así como colaboraciones con empresas reconocidas.
“Hay una cámara representándonos de una manera muy digna y humana, porque lo que estamos buscando es el desarrollo y crecimiento institucionalizado de nuestros restaurantes”, comentó, para luego informar sobre la reciente alianza con la empresa Rappi con beneficios exclusivos para los asociados.
Los establecimientos que deseen adherirse a la Canirac delegación Lerdo podrán solicitar mayor información al teléfono 8711868007, con atención personal.
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