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El mundo del taco barato en Monterrey
En los negocios de tacos más económicos de la ciudad, las órdenes se ofrecen desde los ocho pesos, hasta los 20.
Monterrey / -
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Bajo el puente elevado ubicado en el cruce de las avenidas Revolución y Chapultepec, un par de jóvenes venden siete tacos por 20 pesos. -
Los dueños aseguran contar con el permiso del municipio. -
Es necesario exprimir los tacos para quitar el exceso de grasa. -
Frente a este negocio, se ubica el establecimiento de la competencia, a cargo de su propio hermano. -
Un lugar de gran afluencia es la CROC; en sus alrededores hay varios establecimientos de comida. -
En la parte trasera del Congreso del Estado existe otro pequeño restaurante de tacos al vapor. -
En este lugar, la orden de tacos se ofrece a 10 pesos. -
Los guisos son de chicharrón, deshebrada, papa y frijol. -
Los tacos "El Borja" se encuentran en la colonia Terminal, en el municipio de Monterrey. -
Los encargados del carretón colocaron una pequeña lona para atraer la atención de los automovilistas y peatones. -
Para los vecinos, el negocio de "El Borja" se ha convertido en un punto de reunión por las mañanas. -
Jesús Marentes tiene más de 50 años dentro de la "industria del taco". -
El puesto también se ubica en la colonia Terminal. -
El establecimiento ahora es atendido por Pablo, el hijo de Marentes.
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