Más Estados

Denominación de origen ayuda a mezcaleros

Eduardo Solís Nogueira, diputado local e impulsor de la ley que regula el tema del mezcal explicó los Estados que no cuenten con esta categoría, deberán realizar una prueba para garantizar calidad.

El hecho que Durango cuente con denominación de origen en la producción de mezcal, ayuda a los artesanos locales, puesto que por la nueva consideración de la Secretaría de Economía, se considera que los Estados que no cuenten con esta categoría, deberán realizar una prueba para garantizar la calidad del producto.

Eduardo Solís Nogueira, diputado local e impulsor de la ley que regula el tema del mezcal en Durango, comentó que esta medida no afecta a los productores locales, incluso es de beneficio, porque en la entidad se logró hace tiempo la denominación de origen.

"Es una propuesta, es una iniciativa que busca regular a todos los productores de destilado de agave, que no tienen denominación de origen, en estados que por su naturaleza tienen esa posibilidad, llámese tequila, mezcal, sotol".

Reiteró que es una buena medida y lejos de afectar a Durango [OBJECT]le ayuda, porque los estados que no la tienen, tendrán que hacer las pruebas y certificaciones que establecen los órganos reguladores y dijo estarían evitando una competencia desleal".

Otro de los puntos mencionados por Solís Nogueira, fue en el sentido que en el país solamente hay 8 Estados que cuentan con la denominación de origen, "creo que no afecta. Es una buena iniciativa para someter a los otros Estados que producen algún destilado".

Destacó que esta estrategia es beneficiosa para Durango, puesto que de este modo, se contará solamente los productos que cuentan con la calidad o el procedimiento necesario y se seguirá con el proceso de la iniciativa en el Congreso local de fomento a la producción de mezcal.

"Estamos seguros que es un detonante de riqueza regional en los municipios donde se produce, como en el caso de Durango, Nombre de Dios, Mezquital, como Tamazula y Tepehuanes y se pueda ayudar, que la industria se fortalezca y que ya está probado que lleva ganancias cada una de estas regiones".

Google news logo
Síguenos en
Gilberto Lastra Guerrero
  • Gilberto Lastra Guerrero
  • Reportero y melómano de música estridente. Buscador de historias distópicas. Leo lo que se me pone enfrente.
Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V.; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V.; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.