Tampico /
En la zona uno de cada veinte establecimientos dedicados al manejo de alimentos, no cuentan con la autorización que emite sector salud para la comercialización de los diversos productos, aseguró la Coordinación estatal para la prevención contra riesgos sanitarios (Coepris).
La titular a cargo en Tampico, Angélica Herrera Macías, señaló que el principal motivo, es porque la población no acude a solicitar el permiso que corresponde, ante la falta de información.
Destaco que a pesar de que son pocos los negocios que no cuentan con esta certificación, es necesario que acudir a las oficinas de la Coepris para expedir el documento, que permitirá garantizar su negocio, además de brindar una mejor confianza al comensal.
KMLM
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