Noticias de 'pulque' en Milenio: 240
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Nopaltepec espera más de mil participantes en la edición 2023 de la carrera del pulque
La edición 2023 de la carrerea del pulque recibirá a más de mil personas. -
La ruta de la raicilla, identidad y tradición de Jalisco en un trago
Al igual que el tequila, el pulque y el mezcal, la raicilla es una bebida tradicional que cada vez toma más fuerza. -
Hacienda El Santuario. Rescatan tradición de la gastronomía mexicana
Tortillas ceremoniales, salsa borracha, mixiotes y pulque forman parte de la experiencia en el restaurante Cielito Lindo de San Miguel de Allende, que aplica las técnicas del molcajete y el metate en su elaboración. -
Anuncian octava edición de feria y carrera del pulque en Nopaltepec, Edomex
El próximo 15 de octubre se llevará a cabo la octava edición de la feria y carrera del pulque. -
Pan de pulque, emblema turístico y económico de Saltillo; conoce su historia y cómo se prepara
En un principio se le denominó 'pan de burro', pero conforme pasó el tiempo cambió su nombre. En MILENIO te contamos todo sobre este manjar coahuilense. -
'La Hija del Triunfo'
No me gustan los curados en la ciudad ni en los pueblos o cabañas de carretera, es raro probar ahí curados, lo que venden es pulque y aguamiel o tlachique, pócimas distintas al curado: pulque con fruta y hasta con vino tinto. -
¿Lo probarías? Pulque de chile en nogada llega a Puebla
Conoce aquí todos los detalles sobre la bebida de los dioses fusionada con el platillo tradicional poblano. -
Gran éxito registra la segunda Feria del Mezcal y el Pulque en Atlixco, Puebla
Productores de mezcal, pulque, antojitos mexicanos y artesanos llenaron de calor los pasillos, generando una derrama económica de más de 5 millones de pesos. -
Esperan derrama de casi 5 mdp por 'Feria del Pulque y el Mezcal' en Atlixco, Puebla
Esta feria también contará con actividades para los pequeños de la casa, como una granja infantil, así como actividades artísticas y culturales. -
Productores de pulque buscan revivir consumo de la bebida
Tlachiqueros piden el apoyo de la población para asistir a los festivales de pulque y de esta manera, formar parte de la conservación de la actividad magueyera en la región de Tula y Atotonilco