Noticias de 'Chiles en Nogada' en Milenio: 140
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¡Para todos los gustos! Crean chile en nogada vegano y vegetariano en Puebla
El chef Julio César Guerrero puso a la oferta estos chiles en nogada para dar una opción adaptada a los gustos veganos y vegetarianos sin perder la esencia del platillo tradicional. -
Puebla invita a hidalguenses a disfrutar de su temporada de chiles en nogada
Se prevé la elaboración de más de 4 millones de chiles en nogada; provocará una derrama aproximada de mil 200 mdp -
Coyotaje y robo de cultivos, problemáticas que enfrentan los fruticultores de Calpan, Puebla
Previo al inicio de la temporada de chiles en nogada, los fruticultores hablaron sobre lo que los aqueja, pues los dejan sin ganancias o productos. -
Presentan la temporada de Chiles en Nogada; platillo representativo de Puebla
El representante de la CANIRAC, Carlos Azomoza, estima que se venderán 4 millones de chiles en nogada. -
¡Se logró! Temporada de Chiles en Nogada en Puebla supera su meta en ventas
Se prevé la venta de 4 millones de piezas para el fin de la temporada del platillo poblano. -
Puebla supera venta de 2 millones de chiles en nogada
La temporada se extenderá a finales de septiembre. -
En Puebla, realizan el conversatorio "Chile en Nogada: Historia Culinaria y Tradición"
Vergara Berdejo apuntó que a la par del consumo de los chiles en nogada, su temporada trae consigo el presenciar los paisajes de donde están los productos. -
Chiles en nogada: Los frutos que dan sabor, olor y color
Los productores de Calpan destacan la importancia de usar ingredientes originales para preservar la receta. -
¡Deliciosa tradición! Hermanas Xiqui: cuatro generaciones de chiles en nogada desde Calpan
Conoce a la familia poblana Xiqui Blanca quienes se han dedicado desde el cultivo hasta llevar el platillo a la mesa por cuatro generaciones. -
Pérdida de cultivos de chile poblano llega a 80% en Calpan
El chile poblano es uno de los ingrediente principales para la preparación de chiles en nogada.