Por cambio climático, se desploma producción de vino

Una organización internacional de productores vinícolas anunció que en 2017 la producción mundial de vino fue la más escasa en más de medio siglo.
2017 ha sido el peor año en medio siglo para los productores de vino.
2017 ha sido el peor año en medio siglo para los productores de vino. (Especial)

París

La producción mundial de vino cayó un 8.2% en 2017, hasta los 246.7 millones de hectolitros (Mhl), su peor nivel en más de 50 años, debido al cambio climático y "condiciones meteorológicas desfavorables", anunció este martes la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

En 2016, la producción fue de 268.8 millones de hectolitros, según la más reciente estimación de la OIV.

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La producción mundial "históricamente baja" para 2017 se debe en gran parte a una mala cosecha por las inclemencias del clima en tres de los mayores países productores de vino: Italia (39,3 Mhl, -23%), Francia (36,7 Mhl, -19%) y España (33,5 Mhl, -15%), detalló este organismo intergubernamental con sede en París.

Los países latinoamericanos, en contraste, destacan en las estimaciones de 2017 de la OIV con un neto aumento en relación a 2016. Argentina, sexto productor mundial, se anotó en 2017 una subida de 25%, hasta los 11.8 Mhl. Pero aun así no llega a los niveles alcanzados en 2015.

Brasil, que ocupa el puesto 14º a nivel mundial, se recuperó también este año, con una producción de 3.4 millones de hectolitros. En cambio, en Chile, la producción se mantuvo en 2017 a un nivel bajo: 9.5 Mhl.

En Europa, solo cuatro países registraron un aumento en 2017: Portugal (6.6 Mhl, +10%), Rumania (5.3 Mhl, +64%), Hungría (2.9 Mhl, +3%), y Austria (2.4 Mhl, +23%).

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En el resto del mundo, Estados Unidos, cuarto productor a nivel global, mantuvo sus niveles del año pasado.  Sin embargo, estos resultados se basan en cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de agosto de 2017 y "no tienen en cuenta las posibles consecuencias" de los incendios que azotaron a principios de octubre California, particularmente el Valle de Napa y la región de Sonoma, dos grandes zonas vitícolas, apuntó la OIV.

En total, la producción mundial de vino en 2017 registró una caída "inédita" desde finales de los años 50 e inicios de los 60, indicó la OIV. Solo las producciones de 1991 y 1994 son comparables al nivel actual.


FM