Gastronomía sobre ruedas en el 'Bazar de Food Trucks'

La comida sobre ruedas en camiones que están en diferentes puntos de la ciudad invadirán este fin de semana la Colonia Juárez en un Bazar gastronómico.

Ciudad de México

Este fin de semana se llevará a cabo la sexta edición del Food Trucks Bazar el cual contará con la presencia de 14 camiones y el cuál se ubicará en Versalles 62, Colonia Juárez.

El Bazar gastronómico estará abierto de 12:00 a 19:00 horas el 7 y 8 de diciembre. Los Food Trucks que participarán son: 

Kebabs El Sordo: kebabs y shawarmas de carne, pollo o combinados, también encuentra falafels, un tipo de croquetas hechas de garbanzos o habas.

Barra Vieja: cevichería, tostaderia y taqueria al carbón. Aquí puedes encontrar desde almejas rasuradas ahsta tostadas de pulpo. La especialidad de la casa es el Taco Barra Vieja preparado con pescado a la talla, alioli, pico de gallo y piña.

El Buen Burgués: mini burguers, malteadas y papas fritas. No dejes de probar la Bill que contiene portobello "crispy", cebolla caramelizada, queso gouda, jitomate, arugula y aioli de albahaca. También te recomendamos la Donald, que está hecha con carne angus, tocino, huevo frito, jitomate y aioli.

One Love Marquesitas: crepas yucatecas muy doradas, que se sirven originalmente rellenas de queso de bola. Aquí las puedes encontrar acompañadas con nutella, lechera y otros ingredientes dulces.

Primario: comida mexicana muy gourmet. Entre sus platillos hay chamorro de cerdo con adobo tatemado, costillas de cerdo laqueadas, gordita de chamorro, gordita de costilla, creme brulee de chocolate de metate y más.

Baudin: el Food Truck más dulce, pues ofrece galletas, cupcakes, muffins y milkshakes. 

Helado Obscuro: su especialidad son los helados, paletas heladas y sorbetes con alcohol. Prueba sus creaciones como nieve de mezcal con tamarindo, chamoy y sal de gusano arriba o helado de crema de cacahuate con mezcal.

Genco: disfruta de una buena taza de café en un lugar inspirado en la época de los años treinta.

Ñham Ñham: encuentra comida vietnamita en este camion sobre ruedas.

Helados Gibrán: helados artesanales. Puedes degustar sabores como avena con linaza y whisky, helado de vino tinto o de flor de lima. 

Biaggio: un camión italiano en México, encuentra panini, pizzas y ensaladas.

Bocana: Food Truck de mariscos, prueba las tostadas de marlín, pezcadillas, taco rudo de pulpo, empanadas de camarón y más.

Nómada: sirven veggiewraps, sandwiches, quinoas, ensaladas, papas y elotes.