6 smoothies saludables y deliciosos

Los smoothies son bebidas para refrescarse, desintoxicarse o nutrirse. Consultamos a Johana Castells R., licenciada en nutrición para compartir contigo algunas recetas fáciles de hacer.
Los smoothies puedes tomarlos para tener más energía y rendir mejor durante tu entrenamiento.
Los smoothies puedes tomarlos para tener más energía y rendir mejor durante tu entrenamiento. (Foto: Shutterstock)

Si te ejercitas o practicas algún deporte, los smoothies son una buena opción para ti, ya que no solo aportan nutrientes, también dan energía, mejoran el rendimiento y favorecen la formación de masa muscular.

1. Coco y crema de cacahuate

Da energía y mejora el rendimiento físico, así como la digestión. Disminuye el desgaste muscular que se presenta en el ejercicio. Contiene ácidos grasos Omega 3, vitamina A, hierro, vitamina B3. Tómalo antes de tu rutina.

Ingredientes:

•1 taza de leche de coco

•¼ de taza de crema de cacahuate

•10 dátiles pequeños

•1 cucharadita de extracto de vainilla

•1 taza de hielo

•Stevia

TIP: Coloca en un vaso de vidrio y sirve con un poco de coco rallado.

2. Verde tropical

Te da una gran cantidad de potasio que ayuda a mantener la salud cardiovascular y a evitar la retención de líquidos y sodio. Aporta vitamina A que mejora la piel, así como triptófano, un aminoácido que ayuda a segregar serotonina, que mejora tu ánimo. Puedes tomarlo por la noche ya que aporta solo 150 Kcal.

Ingredientes:

•¾ de taza de leche de almendra sin endulzar

•¾ de taza de piña natural cortada en cubos

•½ plátano

•½ taza de espinacas lavadas y desinfectadas

•½ taza de hielo en trozos

3. Cocoa

Te da la energía necesaria para rendir en el entrenamiento y una gran cantidad de fibra soluble que reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y eleva los del bueno (HDL). Mantiene estable el nivel de glucosa. Tómalo antes de hacer ejercicio para elevar tu energía al máximo y evitar que te dé hambre durante tu rutina.

Ingredientes:

•300 ml de leche descremada

•½ taza de avena

•¼ de taza de amaranto

•½ cda de café

•1 cda cocoa en polvo sin azúcar

•1 cda de miel

•1 taza de hielo

4. Avena con piña y papaya

Mejora la salud cardiovascular por el alto contenido de potasio y ácidos grasos Omega 3. Además, mantiene estables los niveles de glucosa y colesterol. Aporta vitamina C que fortalece las defensas del organismo. Puedes tomarlo después del ejercicio, ya que te ayuda a saciar el hambre.

Ingredientes:

•1 taza de piña picada

•1 taza de papaya picada

•6 nueces

•1 cda de avena natural

•200 ml. de leche descremada

•1 taza de hielo

5. Manzana

Evita el desgaste muscular y proporciona una buena dosis de energía. Es alto en fibra y Omega 3 que benefician la salud cardiovascular. Favorece la formación de músculos. Tómalo antes de tu entrenamiento.

Ingredientes:

•1 taza de yogur light natural

•1 manzana cortada en trozos (con o sin cáscara, según lo prefieras)

•1 cda de miel de abeja

•6 almendras

•250 de leche descremada

6. Verde

Por sus ingredientes, como la piña y el apio, que favorecen la eliminación de líquidos, ayuda a mejorar la función de los riñones y a desintoxicar el cuerpo.

Aporta vitaminas C, A, D, E y K, que fortalecen las defensas, grasa vegetal, minerales como potasio, magnesio y fósforo. Puedes tomarlo como colación a media mañana o en la cena, ya que es muy ligero y te ayuda a la digestión.

Ingredientes:

•1 vaso (250 ml) de agua de coco

•2 o 3 tazas de lechuga orejona picada

•3 ramas de apio lavadas y desinfectadas cortadas en trozos pequeños

•1 taza de piña cortada en cubos

•Jugo de ½ limón

•Polen

TIP: Al servir espolvorea polen al gusto.

*Te recomendamos licuar todos los ingredientes con agua y hielo. Si lo quieres más espeso agrega más hielo

Si quieres mas información consulta a johana.castells88@gmail.com