Los mejores restaurantes del continente en fotos

Haz un recorrido visual por el mejor restaurante de San Francisco, Saison, o Astrid y Gastón de Perú. 
Saison de San Francisco, Central de Perú y Borogó de Chile son algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Saison de San Francisco, Central de Perú y Borogó de Chile son algunos de los mejores restaurantes del mundo. (Especial)

Ciudad de México

Bien dice el dicho que de la vista nace el amor y qué mejor que ver las fotografías de los platillos que se sirven en algunos de los restaurantes que integran la lista de "Los mejores 50 restaurantes del mundo." En caso de que estés planeando tus vacaciones en Estados Unidos, Perú o Brasil, usa esta guía para saber exáctamente donde comer durante tu viaje. 

Saison - #27 en San Francisco, California

Ubicado en San Francisco, este restaurante ofrece menús de hasta 18 tiempos con ingredientes de temporada en un ambiente casual y relajado, en el que los chefs se toman el tiempo de ir a cada mesa y explicar sus creaciones. 

Uno de sus platos estrella es un apio a la bbq, que es cocinado lentamente en una fogata durante tres días.




Astrid y Gastón - #30 en Lima, Perú. 

Uno de los restaurantes más reconocidos de la cocina peruana. Su chef, Diego Muñoz en conjunto con su esposa Astrid Gutsche ha revolucionado la cocina tradicional de Perú. Lo mejor es que cuenta con diferentes sucursales alrededor del mundo, una de ellas en México, específicamente sobre la calle de Mazaryk, en Polanco. 

Su platillo estrella es el ceviche peruano.


Boragó - #36 en Santiago, Chile

Este restaurante chileno dirigido por el chef Rodolfo Guzmán toma ingredientes tradicionales chilenos y los combina con la tradición culinaria de la tribu Mapuche, originaria de aquel país sudamericano. 

Uno de sus platillos populares es el pastel de tres leches, que combina leche de vaca, cabra y burro para lograrlo. 


#borago #Santiago #chile

Una foto publicada por Fabian Vega (@vegawine) el



Central - #4 en Lima, Perú 

Sin duda uno de los restaurantes de cocina peruana más conocidos. El estilo de su chef Virgilio Martínez se caracteriza por hacer un recorrido por todas las latitudes de Perú y ofrecer su versión moderna de la cocina tradicional. 

Marine soil , Razor clams tiger's milk, and a ..... Very unique korean melon

Una foto publicada por Central (@centralrest) el


River fish and pijuayo fruit .... Our Ham selvabajaecostema

Una foto publicada por Central (@centralrest) el


D.O.M - #11 en Sao Paolo, Brasil

Dirigido por el chef y ex DJ Alex Atala, este lugar fusiona la comida elegante con ingredientes directos del Amazonas. Uno de sus platillos más reconocidos es el fetuccine con mantequilla, corazones de palmito y un puding con priprioca, una raíz originaria de Brasil. 


Amazonas fish

Una foto publicada por Francisco Gochez (@hpaco) el


¿Cuál se te antojó más?