Chía, la pequeña semilla que tiene lo que tu cuerpo necesita

Calcio, antioxidantes y omega tres son tan sólo algunos de los beneficios que tiene esta semilla.
Chía
Chía (Milenio Digital )

Ciudad de México

No sólo para perder peso sirve la chía, está comprobado que puede traer a tu cuerpo grandes beneficios.

Christopher McDougall, autor del libro "Born to Run" (Nacido para correr) detalla que "eon términos de contenido nutricional, una cucharada de chía es como una malteada hecha de salmón, espinacas y hormonas de crecimiento humano".

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Es súper importante que siempre consumas las semillas previamente hidratadas al menos 15 minutos en agua o jugo, porque de lo contrario se corre el riesgo de que las semillitas se peguen en el intestino y obtengas el efecto contrario a lo que buscas.

Dos cucharadas al día para un adulto y una para niños menores de 10 años es lo más recomendado. Al hidratarse en agua se forma un gel que puedes utilizar en limonada, o echar a volar tu imaginación en ensaladas o mezclando con frutas para saludables mermeladas.



mrf