37% de jaliscienses con inseguridad alimentaria

En El Salto y Tlajomulco se recrudeció el hambre en 2013: Observatorio Ciudadano Jalisco Cómo Vamos.

Guadalajara

Pese a las políticas implementadas a partir del año pasado parea combatir el hambre en Jalisco, 37 por ciento de la población en Jalisco sufría algún nivel de inseguridad alimentaria en esta entidad.

El dato fue proporcionado por los propios jaliscienses, que respondieron la Tercera Encuesta de Percepción Ciudadana sobre Calidad de Vida 2013.

El estudio, presentado la semana pasada por el Observatorio Ciudadano Jalisco Cómo Vamos, detalla que 23 por ciento de los 3,200 encuestados refirió inseguridad alimentaria leve, 9 por ciento inseguridad alimentaria media y 5 por ciento inseguridad alimentaria grave.

La inseguridad alimentaria es mayor en el ámbito rural (46%) que en el urbano (34% en promedio) y afecta mucha más a la población femenina (42%) que a los varones (32%).

En la zona metropolitana de Guadalajara (ZMG), los indicadores varían ligeramente, pero también está presente la condición de inseguridad alimentaria (31% en promedio), que se refiere a la incertidumbre que afrontan las familias para cubrir sus necesidades básicas de alimentación: es decir, garantizar la comida diaria para todos sus miembros.

De acuerdo a lo informado el pasado lunes por la delegación de la Secretaría de Desarrollo Social en Jalisco (Sedesol) se ha abatido 52% el número de jaliscienses con carencia alimentaria en pobreza extrema, es decir poco más de 72 mil personas “comen mejor” que en 2012.

El dato contrasta con la percepción ciudadana, que mide el sentir de la población respecto a su calidad de vida.

La citada encuesta de Jalisco Cómo Vamos reveló que en municipios como El Salto y Tlajomulco se recrudeció el hambre sensiblemente:

En el primer caso de un 23% de inseguridad alimentaria reportada en el 2011 la cifra aumentó a 40% el año pasado; mientras que en Tlajomulco la cifra se incrementó de 23% en el 2011 a 57% en 2013. 

La tendencia a la alza en este periodo también se registra en Tlaquepaque, Tonalá y Zapopan. De la zona metropolitana sólo escapa el municipio tapatío, que en la encuesta 2011 reportó 29% de inseguridad alimentaria y en contraste, el año pasado decreció este indicador a 22%.