Considera Alfaro una decisión equivocada el cierre del rastro de Guadalajara

Las pérdidas por la clausura se estiman en 75 millones de pesos.

Guadalajara

Después de una clausura de tres días que sufrió el rastro municipal de Guadalajara, como sanción por parte de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), y a partir de que ayer reabrió e inició sus operaciones, el presidente municipal tapatío, Enrique Alfaro Ramírez, catalogó el proceso como innecesario y lanzó un llamado a las autoridades a “hacer las cosas correctamente” y además aplicar las mismas exigencias en el resto de los rastros de la entidad.

“Las razones que habían expuesto como motivos para clausurar el rastro, nada más a lo que llegaban hubieran sido para una recomendación, para que el municipio hubiera tomado cartas en el asunto, como lo expresamos desde un principio, no había razones de peso, nos extrañó mucho la decisión de la Cofepris”, dijo, y agregó que “nosotros estamos en disposición de cooperar, pero no de esa manera, nos parece que fue una decisión equivocada, una cosa es hacer recomendaciones para mejorar y otra cosa es cerrar de esa manera el rastro más importante de la ciudad”.

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En ese sentido, consideró que en el estado hay mataderos en peores condiciones, y que se necesitan revisar antes que el de Guadalajara, por lo que no entiende por qué Cofepris decidió clausurar “el mejor de Jalisco”.

“En lo que va del gobierno hemos sido sujetos de siete inspecciones en un año y tres meses, cuando en las últimas dos administraciones solamente hubo cuatro en seis años (…) Más allá de lo que haya detrás de esto, lo más importante es que el rastro ya reabrió sus puertas (…) y que esperamos que no vuelva a suceder”, añadió el mandatario.

En cuanto a las pérdidas, éstas se estiman en 75 millones de pesos, pues el mandatario informó que el rastro mueve alrededor de 25 millones de pesos al día.

Alfaro Ramírez afirmó que el ayuntamiento atenderá todas las recomendaciones que la comisión les dio, que incluyen, además del levantamiento de la barda para dividir las matanzas, capacitación del personal, así como acciones menores de limpieza.

GPE