Siembra de traspatio contra la pobreza alimentaria

Este sistema es importante en la producción de alimentos y los productos obtenidos se dedican principalmente al autoconsumo, mientras que el excedente va al mercado local.

Estado de México

La población mexicana presenta importantes índices de subnutrición, deficiencia calórica en los sectores vulnerables y desnutrición, destacaron en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR) de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Los especialistas Benito Ramírez Valverde, José Pedro Juárez Sánchez, Claudia Apodaca González y Mónica Ramírez Huerta consideraron que la ganadería de traspatio es una opción viable para solucionar este problema.

Afirmaron que ante las problemáticas de pobreza e inseguridad alimentaria, es necesario adoptar el enfoque territorial del desarrollo rural; con ello se pretende que no sólo se dirija la política pública al sector agrícola, sino también al pecuario de traspatio, así como a las actividades de corte no agrícolas, para fomentar la seguridad alimentaria entre la población con menos recursos económicos.

Al reunirse con alumnos, académicos e investigadores del ICAR, Ramírez Valverde, Juárez Sánchez, Apodaca González y Ramírez Huerta aseguraron que ante las grandes carencias de la población rural, el traspatio es importante en la producción de alimentos y también puede contribuir a disminuir la pobreza de la población rural y especialmente la indígena, pues los productos obtenidos se dedican principalmente al autoconsumo y el excedente va al mercado local.