Restauranteros se recuperan en región fronteriza

Son alrededor de 20 locales los que han abierto sus puertas en este año
Se desconoce si restaurantes internacionales se instalarán en la zona.
Reportan apertura de más restaurantes en la frontera del estado. (Yazmin Sanchez)

Tamaulipas

En las ciudades fronterizas de Nuevo Laredo, Reynosa y Matamoros se reporta un incremento de la actividad en el sector restaurantero con la apertura de nuevos comercios del giro de comidas.

De acuerdo con los presidentes de la Canirac en cada municipio, al menos unos 20 locales han abierto sus puertas.

En Nuevo Laredo, Verónica Elizabeth Vázquez, presidente interina de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), indicó que pese a la inseguridad que prevalece en la frontera ningún negocio ha cerrado en este 2013, por el contrario se han presentado aperturas de 15 principalmente en rublo de restaurant-bar.En Matamoros, Alejandra de León Estruch, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dio a conocer que a pesar de las dificultades que ha enfrentado el sector en el presente año no se registró el cierre de locales de este tipo y por el contrario se abrieron cinco nuevos establecimientos.

Con respecto a los horarios de algunos banquetes que se programan de manera tradicional en navidad y fin de año y que son a altas horas de la noche, la presidenta del organismo, aclaró que no se modificarán ni tampoco se cancelarán.“Estamos esperando esta fecha, (navidad y año nuevo) por lo que incluso algunos socios que suman más de 150, preparan ofertas y descuentos para sus comensales”.

Añadió que para esta recta final del año se espera un incremento de hasta 40 por ciento en el aforo de comensales tanto locales como foráneos.En este sentido, dijo que a pesar de que algunos turistas nacionales arriban a Matamoros, para cruzar la frontera hacia Brownsville, Texas, siguen consumiendo alimentos en esta frontera.

En Reynosa, el presidente de Canirac, José Alfredo Andrade, señaló que en lo que va del año han sido pocos los restaurantes que dejan de operar en la ciudad por diversas cuestiones.“Ahorita están por abrirse tres restaurantes aquí en la ciudad y esto es prueba de que el restaurantero le sigue apostando a Reynosa, y bueno también sabemos hay algunos negocios de comida que han cerrado sus puertas sin embargo no tengo el dato porque hay algunos restaurantes que no están afiliados a nuestra cámara y generalmente son los que cierran, se trata de restaurantes pequeños, restaurantes familiares que no cuentan con un capital de respaldo”, comentó.

Andrade Castillo dio a conocer que el número de afiliados a Canirac en Reynosa se mantiene en 250 negocios lo cual les da la confianza de que para el 2014 repunte este ramo de la economía en esta frontera.