Llaman a cuidar consumo excesivo de azúcar y grasas

Se pretende evitar el consumo excesivo de alimentos y bebidas ricas en azúcar y grasa que generan obesidad y el sobrepeso y elevan el riesgo de diabetes mellitus e hipertensión arterial

León, GTO.

El consumo de refrescos, dulces, miel, mermelada y cajeta, entre otros productos con grandes cantidades de azúcar, hacen que una persona consuma el doble de calorías que el cuerpo requiere al día, explicó el nutriólogo Miguel Bonilla Hernández, de la clínica 51 del IMSS.

Señaló que hace 100 años una persona consumía, en promedio, un kilo de azúcar al año, y que estudios de años recientes informan que hoy en día una sola persona llega a ingerir hasta 30 kilogramos de azúcar en ese mismo lapso.

Actualmente se acostumbra consumir miel, mermeladas, cajeta, jalea, dulces chocolates, refresco, pastitas, flanes, pasteles, pan dulce, lecheras, donas, churros, nieves y bebidas que contienen una gran cantidad de carbohidratos.

Ejemplificó que 100 mililitros de refresco equivalen a una cucharada cafetera de azúcar y dijo, que la población consume en promedio 600 mililitros en una sola bebida en un sólo horario de alimentación.

“Estaríamos hablando de un consumo de mil 800 calorías diarias, sólo en la bebida, cantidad que requiere el organismo, pero contando todo lo del día, incluyendo el alimento”, dijo.

Con el consumo excesivo de alimentos y bebidas ricas en azúcar y grasa, se generan la obesidad y el sobrepeso, padecimientos que, a su vez, elevan el riesgo de diabetes mellitus e hipertensión arterial.

Bonilla Hernández dijo que es importante que la población ponga especial cuidado en mantener el peso ideal de acuerdo con su edad, para evitar la aparición de estas y otras enfermedades desde temprana edad.