Capacitarán a personal que tiene embotelladoras de agua en Tehuacan

Han detentado que muchos carecen de normas sanitarias

Tehuacán

La Cámara Nacional de la Industria de Transformación delegación Tehuacán, acordó con la jurisdicción sanitaria 10, impartir un curso de capacitación a personas que se dedican al envasado de agua para mejorar la calidad de esta y garantizar a los consumidores un producto con calidad y que no se convierta en un riesgo para su salud.El director de Canacintra en esta ciudad, Javier López Pineda, informó que en Tehuacán hay más 200 empresas dedicadas a la purificación de agua, pero menos del 25% cumplen con las normas de sanitarias requeridas, por eso es necesario informar a personas que no están dentro de la normativa cuales son los parámetros que deben cumplir para evitar que clausuren sus instalaciones.

De acuerdo a la programación que hicieron, será el 17 de este mes cuando habrá una capacitación que impartirá Norma Leticia Arroyo, quien acudirá por parte de la Secretaría de Salud y Jurisdicción Sanitaria 10, cumpliendo así los acuerdos que se dieron en una reunión entre el representante de esta Jesús Díaz González y el presidente de Canacintra Tehuacán, Manuel González Gutiérrez.

La reunión fue solicitada debido a que hay empresas afiliadas a esta cámara, que ven afectada su economía por empresas que no están debidamente reglamentadas y existen dudas sobre los procesos de calidad de algunas de esas empresas.

Entre las solicitudes que este organismo cúpula planteo es que aquellas empresas dedicadas al envasado del vital líquido debe tener personal capacitado en procesos de purificación, para que no cualquier persona sin experiencia en esta actividad empiece a embotellar sin tener las medidas de sanidad adecuadas.

Otra medida que solicitaron es tener un control sobre las plantas purificadoras porque han conocido casos donde están ubicadas en el traspatio de casas, algunas no cuentan con reglamentos de sanitarios, entre otras anomalías.

Otro de los puntos que expusieron es que en la venta de garrafones con líquido su precio llega a ser desde 5 pesos, considerando que con esos costos ni el personal está asegurado, no tiene prestaciones sociales, no están capacitadas y carecen de todos los controles sanitarios.