Nueve niños y seis maestras sufrieron las consecuencias de consumir un pollo en mal estado, ya han abandonado los hospitales en los que se encontraban; la Coepris reitera recomendaciones en higiene de alimentos.
Ciudad Victoria.- La Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios dio a conocer los resultados preliminares de la investigación que llevaron a cabo en torno a la intoxicación de pequeños estudiantes del Jardín de Niños Club Rotario Villa de Aguayo.
Concluyeron en que fue la preparación inadecuada de un pollo que les sirvieron en la escuela lo que provocó el problema y dieron a conocer los números oficiales de los afectados; se trata de nueve niños y seis maestras que afortunadamente ya han abandonado los hospitales en los que se encontraban.
Recomendaron a la población extremar precauciones en la preparación de los alimentos sobretodo cuándo se trata de la manipulación de productos altamente perecederos como el pollo, mayonesas y aderezos dijo María del Socorro Puga Hernández, subdirectora de Coepris.
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