La fresa se está tirando en San Quintín: alcalde

Gilberto Hirata, presidente municipal de Ensenada, Baja California, dijo que por el paro de jornaleros se han perdido millones de dólares, la fresa se está tirando y se trabaja para que brote nueva.
Ensenada, la segunda región productora de fresa en México
Ensenada, la segunda región productora de fresa en México. (Especial )

Ciudad de México

El presidente municipal de Ensenada, Gilberto Hirata, confirmó que se está tirando toda la fresa echada a perder por el paro de jornaleros en el Valle de San Quintín, en Baja California, desde el 17 de marzo.

"Se han perdido millones de dólares. Constaté personalmente, fui a los campos, fui a algunos campos freseros, está la fresa astillada, se cae, hay que estar tirándola y tirándola para que pueda brotar la nueva. A veces en 4 días madura la fresa", dijo.

El domingo Hirata visitó el Valle y vio la pérdida del cultivo por el paro de los jornaleros que comenzó el 17 de marzo.

En entrevista con MILENIO, Hirata dijo que el conflicto está por solucionarse e incluso ya hay trabajadores que quieren regresar a sus labores, pero otros los amenazan para que no lo hagan.

"Les dicen que si van a trabajar les van a destruir sus casas y otras cosas. La mayoría ya está volviendo a la normalidad", dijo.

Este miércoles a las 2 de la tarde los 14 líderes de los jornaleros en paro se reunirán con las autoridades federales, estatales, municipales y representantes de los patrones para intentar llegar a un acuerdo. Los jornaleros exigen mejores condiciones laborales, prestaciones y un salario mínimo diario de 300 pesos.

El alcalde de Ensenada explicó que la mayoría de los jornaleros que trabaja en San Quintín "están afiliados al seguro social, tienen prestaciones y la Secretaría del Trabajo federal así como al estatal hicieron inspecciones, recorridos en empresas y hay cerca de 7 empresas que están regulares con el cumplimiento de esa responsabilidad".

Sin embargo, cerca de mil 500 y 2 mil jornaleros son eventuales y ellos carecen de prestaciones.

"Ese es el grupo de ciudadanos que está exigiendo con todo derecho el que se les preste la atención. También están solicitando un aumento máximo de 300 pesos diarios como salario mínimo. Tienen derecho a exigir vivienda, mejores salarios, trato humano, en esa parte estamos dando seguimiento, las empresas que están reguladas y vigiladas están apegadas a lo que marca la ley.

"Lo que nosotros les solicitamos es que si hay alguna situación más grave, como el acoso, el maltrato, que lo denuncien, que digan nombres, que vayan y denuncien a la autoridad para poder dar seguimiento puntual", dijo.

El alcalde confirmó que sus peticiones han sido respondidas positivamente y solo falta el tema del salario.

"Dentro de las exigencias en general se han cumplido", dijo.

Lo que se produce en San Quintín

De los trece estados de la República Mexicana donde se cultiva la fresa, Baja California es que tiene la mayor cantidad de ingresos por su cultivo y comercialización.

En el estado se siembran, aproximadamente 27.35 por ciento de la superficie total de fresa del país.

La producción de fresa por habitante en Baja California es de 32.58 kilogramos.

Por cada hectárea de cultivo de fresa se requiere entre 180 y 200 jornaleros.

De acuerdo con el alcalde de Ensenada, en San Quintín se cultiva también calabaza miniatura, muchas hortalizas, zanahoria, chícharo, brócoli, que en su mayoría se exportan a Japón, China, Estados Unidos (Miami, California).

"Es un mercado importantísimo, tenemos que atender el problema para que nuestro producto sea recibido con inocuidad y con la calidad que nos están solicitando a nivel mundial", dijo.

San Quintín, el destino turístico

Por ser un valle visitado por muchos turistas, el alcalde ha estado en contacto con los comerciantes, gasolineros, tiendas de conveniencia y con el sector turístico.

"Porque aparte de que es una zona agrícola muy importante de Baja California, San Quintín, también es zona turística y ahí estamos atendiendo porque viene mucha gente de Estados Unidos", dijo.