Convoca GDF a 2 mil artesanos y panaderos para elaborar Rosca de Reyes

Este viernes se partirá la Monumental Rosca de Reyes en el Zócalo de la ciudad de México, a donde se espera que 200 mil personas prueben el pan tradicional.
Se adelantará para el 3 de enero la tradicional Rosca de Reyes del Zócalo
Se adelantará para el 3 de enero la tradicional Rosca de Reyes del Zócalo (Cuartoscuro)

Ciudad de México

El Gobierno del Distrito Federal convocó a 2 mil artesanos y panaderos para elaborar este viernes la Monumental Rosca de Reyes que medirá mil 440 metros de largo, pesará 9 mil 375 kilógramos y será repartida en alrededor de 200 mil porciones.

La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) indicó que además se utilizarán 4 mil 900 kilogramos de harina; más de 2 mil kilogramos de azúcar, e igual cantidad de margarina; 360 huevos; 900 kilogramos de levadura; 500 kilogramos de azúcar glass; 500 kilogramos de mermelada; 300 kilogramos de ate; 150 kilogramos de higo; 800 kilogramos de mantequilla; 50 kilogramos de sal refinada; un galón de esencia de naranja, y una cantidad similar de esencia de mantequilla.

La Rosca se integrará a partir de un promedio de 2 mil 500 tramos de pan que se unirán en tramos dobles de 720 metros de largo, alrededor del perímetro del Zócalo, a donde este 1 de enero cientos de personas asistieron a la Pista de Hielo.

Patinan en el Zócalo en el primer día de 2014

Miles de familias, parejas de novios, niñas y niños, adultos mayores, llegaron a temprana hora de este miércoles, 1 de enero para iniciar el 2014 patinando en la Pista de Hielo con el apoyo de "Boby" (las focas de plástico dispuestas para el público principiante y las personas con algún tipo de discapacidad), o posteriormente desplazarse en el tobogán 8 metros de altura.

Las focas color naranja, se han vuelto toda una celebridad y en ellas se desplazaron por el hielo, infantes de tres años en adelante, adultos mayores personas con discapacidad y decenas de jóvenes que no quisieron desaprovechar la oportunidad de iniciar el año para vivir una nueva experiencia y disfrutar de las atracciones gratuitas que dispuso el Gobierno del Distrito Federal para celebrar las fiestas decembrinas.

Es importante destacar que las tres pistas interconectadas por pasillos de hielo, el tobogán y las demás atracciones dispuestas por el GDF en esta temporada invernal, buscan fortalecer las acciones en materia de desarrollo e integración social exaltando la convivencia familiar y entre la ciudadanía en general.

Las taquillas para obtener acceso a la pista y el tobogán, están dispuestas en la Plaza del Empedradillo; a un costado de la Catedral Metropolitana, y sobre Pino Suárez y Corregidora. Los horarios son 10:00, 11:30, 13:00, 14:30, 16:00, 17:30 y 19:00.

Como parte de los atractivos de estas fiestas, sobre la calle de Madero, los transeúntes podrán participar igualmente del espectáculo de nieve artificial en los siguientes horarios: De lunes a jueves, a las 19:00 horas; mientras que de viernes a domingo, a las 19:00, 20:00 y 21:00 horas

Asimismo, de jueves a domingo de 19:00 a 22:00 horas, el Festival Internacional de las Luces (FILUX) proyecta un mapeo sobre la fachada de la Catedral con imágenes de las tradiciones mexicanas.