Durango.- La Secretaría de Salud y el DIF aprobaron un nuevo reglamento mediante el cuál se prohibirá la venta de comida “chatarra” en los planteles educativos a partir de este ciclo escolar, según lo anunció la Secretaría de Educación del Estado de Durango SEED.

El subsecretario de Servicios Educativos, Héctor Vela Valenzuela señaló que a fin de reducir la ingesta de grasas y carbohidratos dentro de las escuelas, todos los puestos de comida deberán promover el consumo de alimentos saludables tal como se recomienda en el reglamento.

Además pretende evitar que los vendedores ofrezcan productos “chatarra” a las afueras de las escuelas, para lo cuál se ha pedido la colaboración de los presidentes municipales.

“No tiene ningún sentido que en las escuelas estemos promoviendo educación saludable y a algunos pasos se encuentren alimentos ‘chatarra’, que sin duda alguna representan riesgos para la salud”, opinó Vela Valenzuela.

Reconoció que la implementación del programa es un proceso gradual y que seguramente presentará excepciones, sin embargo se comprometió, junto con todas las instancias involucradas, a vigilar que los Centros de Distribución de Alimentos y las cooperativas escolares vendan los alimentos que están indicados en una guía nutricional.