Alistan encuentro con proveedores del sector restaurantero

se espera la participación de 160 empresas del sector que se reunirán directamente con productores.

Guadalajara

Con el objetivo de impulsar el desarrollo comercial de los micro y pequeños productores, el próximo 10 de septiembre se realizará el Primer Encuentro Gastronómico Jalisco Produce, Jalisco Consume 2015 en el cual se reunirán directamente los proveedores del sector restaurantero.

El evento se realizará en las instalaciones de la Canirac Jalisco y se espera la participación de 160 empresas del sector que se reunirán directamente con productores.

"Se trata que todos estos productos estén a la mano del consumidor", dijo el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, (Seder).

De acuerdo con José Tamayo Dávalos, presidente de Canirac Jalisco, el sector restaurantero busca adquirir productos de calidad de los productores locales.
En este sentido la Seder firmó hoy un convenio de colaboración con la Canirac para realizar en forma conjunta actividades tendientes a promover y facilitar la relación comercial de los sectores que ambos representan.