Restaurantes incluyen platillos dietéticos

Debido a que la Secretaría de Salud solicitó la introducción de este tipo de alimentos, 60 por ciento de los agremiados a la Canirac.
Un grupo de expertos revisará los platillos para certificarlos.
(Milenio Digital/Archivo)

Tampico

Alrededor del 60 por ciento de los restaurantes incorporados a la Canirac en Tamaulipas han incluido en su menú platillos de dieta regulados por la Secretaria de Salud.

Rosa María López Pérez, presidenta estatal de la Canirac en el estado, indicó que es una norma que se les exigió durante este año y que ha sido aceptada por los empresarios.

Dijo que por la temporada vacacional han previsto un repunte del 10 por ciento superior al 30 por ciento de recuperación que tuvieron en 2013 con relación a un año anterior y luego de adaptarlo como consecuencia de la inseguridad.