Cuota al azúcar no detendrá producción

Héctor Padilla Gutiérrez asegura que en el estado se seguirá apostando a producir más por hectárea, aunque no toda la caña se utilice para hacer azúcar.
Con tecnología duplicarían la producción de caña en Jalisco.
Con tecnología duplicarían la producción de caña en Jalisco. (Milenio)

Guadalajara

En caso de que los Estados Unidos no den su brazo a torcer y mantengan la cuota de entre 2.9 y 17 por ciento a la importación de azúcar mexicano la producción de caña de azúcar no se detendrá en Jalisco y seguirá el proyecto de duplicarla en el ingenio de Tamazula en los próximos dos años, aseguró Héctor Padilla Gutiérrez, secretario de Desarrollo Rural (Seder) en el estado.

“Independientemente de este tipo de disputas comerciales, que no es la primera con Estados Unidos, […] los norteamericanos buscan la defensa de sus intereses y nosotros tenemos que definir los nuestros, en búsqueda de competitividad en el sector nosotros le vamos a seguir apostando a producir más caña por hectárea, a que bajemos costos y a que busquemos alternativas en relación al destino final de la caña para que no sea la producción de azúcar el único destino”.

El ingenio de Tamazula es el mayor productor de caña y el mayor transformador de caña en azúcar en el país —cerró la zafra de 2014 con un promedio de 130 toneladas por hectárea cuando la media nacional es de 80—, y este mismo año iniciará la construcción de un sistema de riego que busca elevar a más del doble la producción antes de 2016, por lo cual, asegura Padilla Gutiérrez, se buscarán otras opciones para el destino del cultivo, uno de los cuales podría ser la producción de energéticos como el etanol (MILENIO JALISCO 11 de agosto de 2014).

El titular de la Seder señaló que es preocupante el impacto negativo que podría traer la aplicación de la cuota de exportación a empresarios productores de azúcar y cañeros, sin embargo, confía en que las negociaciones que ya realizan la Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) rindan frutos, pues “en el marco del Tratado de Libre Comercio [de América del Norte] hay un libre flujo de mercancías para los dos lados, los norteamericanos estarán esgrimiendo sus argumentos y nosotros estamos tomando la comunicación con el gobierno federal, que es el conducto para poder hacer la defensa ante el gobierno de los Estados Unidos”.

Héctor Padilla aseguró que “no cambia nada, de hecho el proceso que venimos siguiendo es reposición de plantaciones de caña […] seguiremos con el proceso de tecnificación”, mientras las instancias correspondientes se encargan de las negociaciones para reducir las posibles afectaciones.

Claves

Sobre el azúcar

- Estados Unidos importa en promedio un millón 300 mil toneladas anuales de azúcar desde México

- Jalisco produjo en 2013 14,274 toneladas de caña de azúcar

- Se utilizan actualmente 170.70 hectáreas en el estado para la siembra de caña

- Jalisco aportó el 2.05 por ciento de la producción total nacional el año pasado

- En 2014 la zafra en el ingenio de Tamazula tuvo un promedio de  producción de 130 toneladas por hectárea, la media nacional es de 80 toneladas por hectárea

Fuente: Seder

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