Jalisco produce 61 millones de huevos al día

El huevo fresco de Jalisco ya se exporta a Estados Unidos y hace unos días se autorizó la entrada a Japón de huevo líquido congelado.
El 9 de octubre es el día mundial del huevo
El 9 de octubre es el día mundial del huevo (Milenio Digital)

Guadalajara

Jalisco produce al día 61 millones de huevos, lo que equivale a 53 por ciento de la producción nacional, señaló el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez. 

El volumen actual de producción de huevo supera a lo que se tenía hace tres años, cuando era de 60 millones del alimento diarios. 

El huevo fresco de Jalisco ya se exporta a Estados Unidos y hace unos días se autorizó la entrada a Japón de huevo líquido congelado, procesado en una planta procesadora Tipo Inspección Federal ubicada en Tepatitlán. 

El responsable de la Seder agregó que la gran exigencia que se tiene en Estados Unidos y Japón para abrir sus mercados a la importación de alimentos, revela la competitividad de la avicultura jalisciense.