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Domingo , 09.12.2018 / 18:13 Hoy

Dulce Patria es el mejor restaurante de México según La Liste

Gastronomía

El restaurante de la chef Martha Ortiz obtuvo un puntaje de 96.75 de 100, lo que lo posiciona como el mejor de México.
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¿Qué haces para saber si un restaurante es bueno ? Seguramente buscar en Google y leer comentarios, notas de prensa o incluso guías del lugar, ¿cierto? Pues ese mismo criterio sigue La Liste, una lista de los mejores restaurantes del mundo obtenida mediante el análisis de los comentarios en internet.

Fue así como este año, Dulce Patria, restaurante de la chef Martha Ortiz, se posicionó como el mejor de México y agregó 29 más de nuestro país, como los ya populares Pujol y Quintonil o los que debes descubrir como Jaso, Huset o Fonda Fina.


Dulce Patria fue calificado con un puntaje de 96.75 de 100, lo que lo hizo ubicarse en la lista de los 100 mejores restaurantes de un total de 179 países.

El restaurante de Martha Ortiz se ha ganado el reconocimiento de los foodies y expertos en gastronomía por la mezcla que la chef hace entre el arte y la cocina mexicana, haciendo de cada uno de sus platos una verdadera experiencia sensorial.

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Amor a lo propio, pasión, disciplina y trabajo duro. Felicidades @lamarthaortiz y a todo nuestro espectacular equipo. ???? #Repost @laliste1000 with @get_repost ・・・ #laliste2019 Awards Ceremony ???? Dec 3, Paris . [ Dulce Patria ???????? Ciudad de Mexico, Mexico ] Chef @lamarthaortiz is an intensely passionate chef – a woman for whom the natural harvest and iconic culture of her native Mexico are unending inspiration. Dedicated her professional life to promote Mexican gastronomic culture, respecting it. It is a question of ‘self-esteem’ for her. . “The gastronomic work of Martha Ortiz is defined as feminine, exuberant, lyric and wonderfully idiosyncratic” . Download the #LaListe mobile app @ iOS and @ Android for further information ????????⭕️ . #laliste1000 #laliste2019 #laliste #dulcepatria #dulcepatriamx #ciudaddemexico #mexico #mexican #gastronomia #marthaortiz #culture #world #top #best #chef #restaurant #international #gastronomy #food #foodie #foodstagram #instafood #gourmet #finedining #cuisine #excellence #ceremony #paris #france

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Para recibir dicho reconocimiento, la chef Martha Ortiz viajó a París, donde participó en un exclusivo grupo de chefs a nivel mundial que se encontraron con el presidente Emmanuel Macron en el Palacio del Elíseo.

Otros de los restaurantes mexicanos que entraron a la lista son: Yuban, Guzina Oaxaca, Pangea (que también está en la lista de los 50 Best de Latinoamérica), Azul Histórico, Jaso, Fonda Fina, Gloutonnerie y Criollo, un proyecto oaxaqueño en el que está involucrado Enrique Olvera. 



Puedes conocer la lista completa aquí.


mrf

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