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Domingo , 21.10.2018 / 16:26 Hoy

Realizan Festival Gastronómico en Mazamitla

Entre olores, sabores, colorido y tradición presentan platillos de las fiestas patrias.

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En el marco del Festival de la Cultura Gastronómica de Haciendas y Casonas de Jalisco por segundo año consecutivo tuvo lugar el Festival Gastronómico Platillos de las Fiestas Patrias en Hotel Huerta Real ubicado en Mazamitla, Jalisco.

Los asistentes disfrutaron de Chiles en Nogada y bote, el cual es un caldo elaborado con verduras, carne y pulque. También hubo pacholas de res y la tradicional birria.

La entrada consistió bolillo con panela elaborada en Mazamitla y tostada con guacamole.

El postre que se ofreció fue de capulines en almibar, al igual que pellizco de durazno y peras dulces.

Luz Toscano propietaria del Hotel Huerta Real, que se distingue por estar rodeado de árboles, recibió con gran amabildad a los invitados, entre los que se encontraba el Presidente Municipal electo de Mazamitla Antonio de Jesús Ramírez Ramos.

Además de ofrecer deliciosos olores y sabores, varios artesanos de la localidad exhibieron sus productos.

Cabe destacar que la Asociación Haciendas y Casonas de Jalisco apoya a los Festivales Gastronómicos, el siguiente será de La Frambuesa en su tercera edición, el cual tendrá lugar el 9 de octubre en Gran Casa Sayula.

Próximos eventos

El 17 de octubre se realizará el Festival del Huevo, en Grand Hotel de Tepatitlán.

El tercer Festival del Mole & tequila será el 30 y 31 de octubre, además del 1 de noviembre en la Hacienda Labor de Rivera en Teuchitlán.La cena concierto de 31 de octubre será a beneficio del Centro de atención múltiple Jean Piaget de Teuchitlán.

Del 14 al 28 de noviembre será Primer Festival de la Cultura Gastronómica en Tapalpa.
El 14 y 15 en el Hotel Casona Manzano elaborarán platillos de Lechón y tamales.
El 14 y 15 ofrecerán platillos elaborados con Trucha y Tejocote en el hotel Remanso.
El 28 en el hotel San Bernardo será el festival de platillos preparados con Pato y Cacao. Además habrá música de jazz y boleros con la soprano Pilar Gómez Ibarra Pérez Gil y el cuarteto musical Canela.
El 5 de diciembre tendrá lugar el Festival Platillos Típicos en Lagos de Moreno en la Casona de Teté.

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