A Martín Caparrós le gusta que los libros le dejen perplejo

La comida es un tema que forma parte de los últimos libros del escritor argentino, que asistió a la Feria Internacional del Libro de Oaxaca.
El escritor argentino Martín Caparrós en la FILO
El escritor argentino Martín Caparrós en la FILO

Oaxaca

No es fácil definir al escritor argentino Martín Caparrós (Buenos Aires, 1957) porque la vida lo ha conducido por tan diversos caminos, que sus intereses también resultan diversos: cuenta que algún año cruzó el Atlántico por los menos una veintena de ocasiones, lo que de alguna manera define su visión del mundo.

De ahí que al escritor cada vez le gustan más los libros que sean difíciles de definir en cuanto a saber qué son: me interesan más aquellos ante los cuales se queda uno perplejo, pero si algo ha encontrado en esos viajes como un eje, por lo cotidiano y necesario, es la comida, el acto mismo de alimentarse, quizá por eso se trata de un tema que forma parte de sus últimos libros, como Entre dientes, crónicas comilonas (Almadía), al que se suma Comí (Anagrama, 2013).

"Se trata de la historia de un señor que se llama Caparrós, porque es un nombre muy común, a quien su médico le dice que debe hacerse un estudio bastante severo, lo que se convierte en la excusa narrativa para que el personaje se pregunté por todo aquello de lo que se está deshaciendo y vea cómo nos relacionamos con la comida, con el poder de los médicos y hasta para rememorar cosas de su vida."

De alguna manera, cuenta Caparrós en su visita a la Feria Internacional del Libro de Oaxaca (FILO), no se le puede definir como una novela clásica, ni tampoco es un ensayo en el sentido estricto, en el que se piense sobre la comida o la medicina, o nuestra relación con nuestros cuerpos y tampoco las memorias de alguien, pero al mismo tiempo tiene un poco de todo.

Martín Caparrós sigue con una especie de trilogía en su siguiente libro, titulado Hambre, en el cual sin embargo busca abordar la relación existente entre la pobreza y el hambre, interés que se generó de sus múltiples viajes por países africanos y asiáticos.