Deshidratación afecta capacidad cognoscitiva

Si la deshidratación es constante y mayor a un 4 por ciento,advirtió se pueden tener cambios funcionales permanentes y anatómicos.

Madrid

Las estrategias aplicadas en México de que los niñosconsuman sólo agua en el recreo y practiquen un deporte igual todos, deben serrevisadas por las autoridades, porque esa población requiere ejercitarse deacuerdo a sus capacidades, además de que es necesario el consumo de glucosapara que el cerebro funcione adecuadamente, coincidieron especialistas queparticipan en el I Congreso Internacional de Hidratación.

Ana Adan académica del Instituto de Investigación en CerebroCognición y Conducta de la Universidad de Barcelona, explicó que de no consumiragua la capacidad cognositiva se ve afectada en lo referente a la velocidad yla precisión, además se cometen más errores y se llegan a tener lapsus.

Se afectan las tareas de memoria a corto plazo, cuesta recordaruna lista de palabras o números, esto se registra hasta con uno por ciento dedeshidratación.

Destacó que en los últimos tres años, se han realizadoprogresos en los trabajos sobre deshidratación y el funcionamiento del sistemanervioso y como afecta al cerebro en tareas complejas, los resultadosdemuestran que con deshidratación la actividad cerebral es mayor porque tieneque rendir igual, “el cerebro hace un esfuerzo mayor para trabajar igual”.

Si la deshidratación es constante y mayor a un 4 por ciento,advirtió se pueden tener cambios funcionales permanentes y anatómicos.

El agua, dijo rehidrata, pero se ha visto que “el tomarglucosa en pequeña cantidad para el sistema nervioso tiene un beneficiotremendo, se realiza un esfuerzo menor de trabajo para rendir igual, porejemplo con la cafeína y la combinación de dulce”

Al ser cuestionada sobre la reglamentación en México en lasescuelas primarias de sólo consumir agua en el recreo, consideró que" sise les permitiera el beber jugos el cerebro funcionaría mejor".

También puntualizó que los refrescos “no son malos consentido común y se pueden tomar  uno odos” Y señaló que es mejor tomar un refresco que no tomar nada de líquidos,pero advirtió que no debe ser en exceso.

En entrevista Socorro Coral Calvo Bruzos Facultad deCiencias Universidad Nacional de la Educación a Distancia señaló que a losniños “se les tiene que mover” porque en la actualidad sólo están frente altelevisor, la computadora o en los juegos y tienen un rechazo para hacerejercicio.

Para la académica los programas de las escuelas en México deque todos los niños practiquen en las escuelas el mismo deporte en sus clasesde educación física, no es lo correcto, porque cada uno tiene diferentescualidades y esto puede provocar que los niños se opongan a realizar algo queno les gusta.

De ahí que es necesario revisar las estrategias sobre estetema, tan sólo en España sólo el 50 por ciento de los niños realizan ejerciciode intensidad.

En el marco del I Congreso de Hidratación se presentó el libro“Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte”elaborado por especialistas y coordinado por Coral Calvo Bruzos (UNED) Facultad de Ciencias, quien aseguró que es unmaterial didáctico, primero en esta especialidad.