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Sabor español en la Anáhuac

Set Social • 7 Mayo 2012 - 6:44pm — Redacción

Alumnos de la Escuela de Turismo de la Universidad Anáhuac participaron en el Primer Festival de la Paella Concurso. Banquete que se llevó a cabo en las instalaciones de la Casa de Estudios.

   

Ciudad de México • Por primera ocasión, la Universidad Anáhuac llevó a cabo el Primer Festival de la Paella Concurso –banquete en el que participaron 10 equipos de 5 integrantes–, en donde al menos uno es alumno de la Escuela de Turismo. Esta iniciativa creada por los mismos alumnos permitió un momento de convivencia y sana competición; entre las cosas que se evaluaron durante el concurso están la textura, el sabor, los ingredientes y la consistencia.

El evento contó con un jurado integrado, entre otras persona, por Francisco Mijares Noriega, presidente de la Asociación Mexicana de Restaurantes y Álvaro Renedo Sedano, delegado de Turismo de la Embajada de España. Los ganadores de este Primer Festival de la Paella obtuvieron viajes al interior de la República Mexicana así como canastas con productos y vinos nacionales e importados.