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Restaurante que cometa abusos se va de la cámara: Canirac

Negocios • 1 Noviembre 2012 - 8:35pm — Araceli Llamas

Clientes se quejan de incrementos deliberados en la cuenta por conceptos de propinas de hasta 20% adicional.

Guadalajara • Debido a un monto significativo de quejas ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) por parte de clientes de restaurantes, que aseguraron haber sido abusados en el cobro de propinas incluidas de manera deliberada en la cuenta, de hasta un 20 por ciento; el vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), manifestó no estar enterado de que alguno de los mil 200 restaurantes afilados realice estas prácticas, sin embargo, anticipó que “si algún afiliado incurre en conductas antitéticas se expulsa del organismo”.

En cuanto al trabajo que se puede realizar con las autoridades para proteger los derechos de los consumidores, comentó: “Estamos muy abiertos para platicar también con las autoridades de Profeco y para trabajar en conjunto, pero nosotros hacemos una campaña permanente para evitar este tipo de prácticas. Dichas prácticas consisten en “una invitación a la conciencia de cada uno de los empresarios porque de lo contrario, asumen un riesgo alto: Los restaurantes que lo están haciendo corren el riesgo de salirse del mercado”.

En otros temas, el vicepresidente de Canirac informó sobre las expectativas de incremento en las ventas que se tiene previsto para “El buen fin” del 16 al 19 de noviembre y la víspera del temporal navideño: “En comparación con el año pasado el comportamiento viene de manera similar. Con lo del buen fin estimamos que se incrementen las ventas entre un 15 y un 20 por ciento, y por el tema navideño, por las posadas se incrementa de una manera más alta, tal vez hasta en un 50 por ciento”.

Así lo informó momentos antes de la conferencia de prensa realizada junto con la asociación Children International, para anunciar la campaña “Alimentando Hábitos”, que se implementará en 12 restaurantes de Canirac, que consiste en brindar a los clientes la opción de aportar un donativo en efectivo al momento de liquidar su cuenta, que será destinado a la alimentación de niños con desnutrición en 50 colonias de Jalisco, afiliadas al programa de la asociación humanitaria.