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Sugieren evitar el consumo del huevo para que pueda disminuir su precio

Puebla • 26 Agosto 2012 - 5:09pm — Jesse Brena

El representante de la coordinación estatal de Unidad y Renovación recomendó no consumir productos importados, ya que pueden incluir transgénicos; instalarán tres Centros de Defensa de la Economía Popular

Puebla • Ante el incremento en el precio del kilo de huevo, que paso de los 35 a los 40 pesos, la coordinación estatal de Unidad y Renovación se pronunció a favor de evitar la compra de este producto, con lo que de acuerdo a la ley de oferta y demanda pueda disminuir su precio.

El representante de la organización, Norberto Amaya Aquino refirió que el tema obedece a cuestiones especulativas, pues aunque el precio es elevado no existe desabasto, “son varios precios, no hay una real participación del gobierno para regular la venta de estos productos básicos”.

Esto luego de que en Jalisco miles de aves fueron sacrificadas por el brote de gripe aviar, lo que provocó que el precio del huevo se elevara a casi el triple, pues el mes pasado rondaba en los 14 pesos y ahora está casi en 40 pesos, esto pese a que el gobierno federal aprobó la eliminación de aranceles para su importación.

Respecto a la importación, Amaya Aquino recomendó no consumir productos importados, ya que pueden incluir alto contenido de transgénicos, “no son los únicos productos con estas características pero se puede poner en riesgo la salud”.

Como media alternativa, señaló que en Puebla se instalará a partir del próximo martes tres Centros de Defensa de la Economía Popular, para la venta de productos básicos a menor precio, destacó que el huevo se ofertará hasta en 25 pesos.

Estos lugares se ubicarán en el entronque de Amalucan, San Jerónimo Caleras y en los Pinos de Mayorazgo, “habrá mercancías a bajo que venderán los productores para hacer contrapeso a los acaparadores”, señaló que también hay un convenio con locatarios de la Central de Abasto para que oferten sus productos.

Cabe señalar que durante el primer cuatrimestre del año, Puebla se ubicó en segundo lugar a nivel nacional en la producción de huevo con 154 mil 247 toneladas.