Beneficia lluvia cultivos de cebada en Tlaxcala

Negocios • 6 Septiembre 2010 - 4:04pm — Ma. Adriana Cabrera Haro/Corresponsal Milenio

De seguir el buen temporal, los productores de la entidad levantarán en octubre una cosecha de 900 mil toneladas del cereal.

Tlaxcala • Sin echar las campanas al vuelo, los productores de cebada en el país, confían que éste año agrícola la naturaleza continúe siendo benévola con el sector, con la presencia de lluvias moderadas y la ausencia de granizo; de continuar el temporal bueno, se espera que la cosecha incrementen de 2.5, hasta tres toneladas por hectárea, a un precio de cuatro pesos el kilo.

El líder nacional de los productores de cebada adheridos a la CNC, Julio González Muñoz, informó que en octubre, próximo, se espera levantar una cosecha de alrededor de 900 mil toneladas del cereal, en las 300 mil hectáreas sembradas en el país.

Dijo que el mercado del 90 por ciento de la producción nacional, está asegurada con la empresa maltera, por lo que el 10 por ciento restante se irá al mercado libre, a la actividad pecuaria y para cubrir el autoconsumo.

En entrevista, González Muñoz indicó que en el presente ciclo agrícola, la naturaleza ha sido benévola, luego de que el año pasado se enfrentó una fuerte sequía; ante esta situación, confió en que en lo que resta del período de cosecha de cebada, no se registre exceso de humedad, ni granizo, para lograr las expectativas de producción en el mes de octubre.

Resaltó que de acuerdo al temporal que se viene registrando, “vemos con optimismo este ciclo, toda vez que el cultivo presenta una estructura agronómica muy bien (…) no excelente, pero bien hasta ahorita, y esperamos que la naturaleza siga benevóla, para poder subir la producción de 2.5 toneladas por hectárea, hasta tres toneladas”.

Ante esta situación – subrayó -, los productores de este grano, esperan una ganancia adicional de al menos 500 pesos por tonelada, la cual se cotiza en este momento en 3 mil 253 pesos, “se trata de un circulante adicional que llegará a las familias de los productores”.

Esto, resaltó es excelente luego de que los productores cebaderos han sido muy golpeados por los mercados y por los gobiernos federal y de los estados, “la gente y el campo estamos mal, por lo que con este precio, podremos tener el punto de equilibrio, que no representa tener ganancia, ya que la utilidad se dará si logramos producir por arriba de las 2.5 toneladas por hectárea”.

El tlaxcalteca González Muñoz, resaltó que de ser benévola la naturaleza con la producción de cebada, será la primera ocasión que los cebaderos tendrán esa gran oportunidad de tener un repunte en el precio del grano, de casi 4 mil pesos la tonelada.

Aunado a ello, aseguró que en este año, los productores no registrarán pérdidas en sus cultivos, a consecuencia de plagas, ya que son muy pocas las hectáreas afectadas por la roya.

Finalmente, reiteró que debido a que se tiene agricultura por contrato, con la empresa maltera, los cebaderos tienen seguro el mercado del 90 por ciento de sus cosechas.