Edición:

Sube 52% el kilo de gallina en quince días

Negocios • 4 Julio 2012 - 1:42pm — Axel Sánchez

El kilo pasó de 18 a 26 pesos, debido al virus de la influenza aviar en granjas de Jalisco; sin embargo, el titular de Economía, Bruno Ferrari, ha señalado que esto no debería ocurrir, porque las aves infectadas se ubican solo en dos municipios de ese estado.

Ciudad de México • El precio del kilo de gallina subió en una quincena 52 por ciento, puesto que del 19 de junio al 4 de julio pasó de los 18 pesos a 26 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE).

En el caso del pollo entero, el aumento ha sido muy ligero, puesto que en el mismo periodo tuvo un aumento de 4 por ciento, al pasar de 24.5 pesos a 25.5 pesos.

El pretexto de estos incrementos es el virus de la influenza aviar en granjas de Jalisco; sin embargo, el titular de Economía, Bruno Ferrari, ha señalado que esto no debería ocurrir, porque con los datos hasta hoy validados, las aves infectadas se ubican solo en dos municipios de ese estado.

“No debemos confundir, el pollo es muy diferente a lo que sucede con las gallinas ponedoras de Jalisco y la posible baja en producción de huevo”, indicó.