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Pierden 40% de su cosecha productores de chile poblano de Tlanalapan

Puebla • 22 Agosto 2012 - 12:09pm — Verónica López

La producción de chile poblano en la zona de la Sierra Nevada asciende a 2 mil toneladas al año, las contingencias climáticas generaron perdidas de 800 toneladas

Puebla • Productores de chile poblano de San Rafael Tlanalapan reportaron la pérdida del 40 por ciento de su cosecha de este año, esto luego de las heladas e intensas lluvias que se registraron entre los meses de abril a agosto en la región de San Martín Texmelucan.

La producción de chile poblano en la zona de la Sierra Nevada asciende a 2 mil toneladas al año, sin embargo, por las contingencias climáticas se perdieron 800 toneladas lo que afectó a igual número de productores, explicó Sixto Palomares Vargas, productor de la región.

Dijo que cada productor registró en promedio 50 mil pesos de pérdida, por lo que buscan apoyos de la Secretaría de Desarrollo Rural para resarcir los daños a sus cultivos.

“La cosecha de chile lleva más de un año se comienza en enero se trasplanta en abril y para los meses de agosto, septiembre ya está la producción para la temporada de chiles en nogada y en octubre se empieza a tratar para secarlo y pueda convertirse en chile mulato para el mole poblano”.

Sixto Palomares, agregó que la introducción de chile poblano asiático ha disminuido en un 40 por ciento las ventas para los productores locales, por ello buscarán impulsar la siembra de este producto durante todo el año y no sólo por temporadas.

Al anunciar la 8va Feria del Chile Poblano de San Rafael Tlanalapan, a realizarse el 25 y 26 de agosto, el edil auxiliar Antonio García Ovalle, recordó que esta localidad es considerada la cuna del chile poblano, donde se siembran cerca de 800 hectáreas.