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Realizarán en Tampico torta de la barda más grande del mundo

Tendencias • 11 Octubre 2011 - 4:26pm — Francisco Soto

Herlinda Rosales Sobrevilla, presidenta de Canirac en el sur de Tamaulipas afirma que el 24 de noviembre se buscará imponer un récord Guiness.

Tampico • El próximo 24 de Noviembre se realizará la torta de la barda más grande del mundo en la zona peatonal del centro de Tampico, con la cual se pretende imponer un récord Guinness, indicó Herlinda Rosales Sobrevilla, presidenta de la Canirac sur de Tamaulipas. Señaló que por el momento se encuentran en proceso de selección de patrocinios y de la cantidad de torteros que apoyarán en la realización de la torta.

El platillo es típico de la zona sur de Tamaulipas, mismo que es conocido en ciudades como Houston y Nueva York, y que es preparado con 13 ingredientes, entre ellos el pan, frijoles, chorizo, jamón, aguacate, chicharrón y carne deshebrada, se preparará con una longitud de alrededor de 360 metros.

Rosales Sobrevilla dijo que se tiene el entusiasmo y capacidad para realizar esta actividad, por lo que reconoció el trabajo de los empresarios para apoyar el evento, siendo una iniciativa del comercio organizado y apoyado por el ayuntamiento porteño, lo cual refleja la unidad que existe entre autoridad y sector comercio.