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Un rincón de Francia en Les Moustaches

Set Social • 23 Junio 2012 - 9:23pm — Redacción

Los años 20 y 30 fueron recordados con un exquisito menú y una lista de temas musicales.

   

Ciudad de México • Como cada mes, uno de los mejores restaurantes en la ciudad, así calificado por revistas especializadas y crítcos, Les Mousteches trajo los años 20 y 30 con una cena blanco y negro.
“En esa época no había un gran auge de gastronomía, porque tuvimos la Primera Guerra Mundial, después vino la Segunda Guerra Mundial y el mundo estaba preocupado por tener más cosas con qué alimentarse. En ese entonces se descubrió la papa y vieron que: ahí estaba la papa.” comentó el chef Rafael Bautista.

Lo que busca el restaurante es que la gente se atreva a venir aquí y encuentre algo diferente de lo que actualmente existe en México, como estas noches temáticas, es una experiencia que nos hace remontar a aquellos años. ¿Cómo? que tal una alfombra roja, un carro del año 1923 en color blanco y hasta el capitán de smoking blanco; la música y los candiles.

Les Moustaches fue condecorado con el Five Star Diamond Award que otorga The American Academy of Hospitality Sciences, organismo internacional que premia a lo más selecto del gremio gastronómico en el mundo por su excelente comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad.

El Five Star Diamond Award ha sido entregado por 13 años consecutivos al fundador y director del restaurant, Luis Gálvez, por gozar de gran prestigio a nivel mundial y solo lo merecen establecimientos de cinco tenedores.

La mansión, que data de los años veinte y tiene decoración estilo francés con hermosos candiles y estucos, guarda un ambiente clásico, elegante, fino y de tradición ideal para empresarios, embajadores, políticos y artistas.